【世界の珍しい野菜】ツタンカーメン豌豆/小袋

　 　

紫莢の実えんどうで、中の実は緑色です。

普通のえんどうと同じように利用します。

ご飯に入れて炊くと、赤飯の様に薄紅色のご飯になります。

【種まき（一般地域）】 10〜11月【発芽までの日数(目安)】4〜8日【発芽に適した温度(目安)】20℃【発芽率:難易度】中級者向

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